D'origine taiwanaise, Yun-Yang Lee commence le piano à l’âge de six ans. Après différents prix obtenus à Taiwan, il arrive en France et étudie avec Charles Lilamand. Admis au CNSM de Paris dans la classe de Theodor Paraschivesco et de Laurent Cabasso en 2000. Il y obtient le Diplôme de Formation Supérieure de piano et de musique de chambre avec mention très bien, avant d'intégrer au cycle de perfectionnement en piano et en musique de chambre.

Il est notamment lauréat du 3e Prix au Concours international de Takamatsu (2010), 2e Prix au Concours des Nuits Pianistiques – Concours Lauréats SPEDIDAM (2009), 1e Prix au Concours de Brest (2008), 1e Prix au Concours FLAME (2008), Grand Prix au Forum de Normandie (2008), 3e Prix et Prix spécial au Concours international Maria Canals de Barcelona (2002), 1e Prix 1e nommé au Concours musical de France niveau Diplôme de concert (2001), 1e Prix et Prix spéciaux au Concours international Carl Czerny à Prague (1999).

Il est invité aux nombreux festivals et concerts dans plusieurs pays à travers l’Europe et l’Asie.